棋笔趣

第13章 沪上鏖战 初定乾坤（第3页）

史国栋哭笑不得：“李叔，您这条件我们实在没法接受。我们的费用都是经过核算的，保障服务质量和品牌发展。”

老李头眼睛一瞪：“侬这是不诚心与阿拉合作的啦！吾跟侬说，吾还收到好多品牌的加盟邀请，就看谁更有诚意！”说着，从包里掏出一沓厚厚的资料，在史国栋面前晃了晃。

接下来的日子，老李头开启了“死缠烂打”模式。每天准时出现在办公室，不是挑底料配方的毛病，就是质疑培训流程。有一次，他甚至带着自家炒的火锅底料来，非要史国栋尝尝，还一脸得意：“看看，阿拉这底料不比侬拉的差，还能省一大笔成本！”

史国栋尝了一口，强忍着古怪的味道，委婉道：“李叔，您这底料味道独特，但和我们品牌的定位不太相符。而且食品安全和标准化生产很重要。”

老李头却不乐意了：“吾炒了几十年菜，还能不懂？侬拉就是想多赚阿拉的钱！”

直到有一天，史国栋主动约老李头去参观已经开业的加盟店。看着店内火爆的生意，顾客们对口味赞不绝口，老李头终于沉默了。

史国栋趁机说：“李叔，品牌的价值和标准化运营，才是长久赚钱的关键。我们可以根据您的实际情况，在营销支持上给些倾斜，但基础的费用真不能少。”

老李头摸着下巴，犹豫许久：“那……能不能送吾半年的营销策划服务？”

史国栋笑着点头：“看着侬这么的有加盟诚意，这个可以的啦，但侬得严格遵守加盟协议。”史国栋也学着老李头，说起了上海普通话。

“行！就这么定了！不过，后续有啥问题，侬可得多帮阿拉的忙啦！”老李头终于哈哈大笑着，爽快地签了合同。

走出办公室，老李头还不忘叮嘱：“史总，侬可别坑我这老头子啊！”史国栋哭笑不得地应下，心里却松了口气。这场诙谐又曲折的加盟拉锯战，总算落下帷幕。

这天，当史国栋踏入浦东新区陆家嘴的写字楼时，玻璃幕墙折射的阳光刺得他眯起眼。约好的加盟商林曼丽身着剪裁利落的职业套装，将平板电脑往会议桌上一推，屏幕上密密麻麻的财务模型让他瞳孔微缩。

“史总，阿拉算过了。”林曼丽指尖划过屏幕，“按贵司标准加盟费，回本周期需要18个月。但如果把培训周期从15天压缩到7天，阿拉能省下20万人工成本，同时将店面面积从200平缩减到150平，租金每月再省5万。”

史国栋喉咙发紧：“林总，培训时间缩短会影响服务质量，店面太小可能影响顾客体验。”

“所以阿拉准备了第二套方案。”林曼丽嘴角勾起狡黠的弧度，调出一份市场调研报告，“浦东新区年轻白领占比68%，侬拉更注重出餐速度和性价比。阿拉建议推出‘午市单人套餐’，将鱼羊鲜火锅拆分成小份快餐形式，这样翻台率能提高3倍。但作为交换，总部底料必须按进货量阶梯式降价。”

史国栋还未开口，林曼丽又甩出第三份文件：“阿拉已联系好共享厨房，前期试营业不需要固定店面，用外卖形式测试市场。如果数据达标，再转为实体加盟。这样能把前期风险降低70%。”

“林总，您的方案确实很有创意，但和我们品牌定位......”

“别急。”林曼丽突然起身打开投影仪，播放一段视频——某网红火锅店通过创意营销三个月爆红的案例。“史总，上海不缺好产品，缺的是会讲故事的营销。阿拉要求总部提供定制化营销方案，比如和陆家嘴金融机构合作‘商务宴请专属套餐’，利润分成阿拉与侬可以再谈。”

接下来的谈判堪称一场脑力拉锯战。林曼丽像个精密的计算器，从食材损耗率到外卖平台抽成，每个环节都算得滴水不漏。当史国栋提出统一店面形象时，她立刻反驳：“阿拉可以保留核心元素，但门头设计阿闰可要加入陆家嘴地标元素，吸引游客打卡，这部分费用从广告补贴里抵扣的啦。”