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锅里留少许油,油热后加入八角、干辣椒、花椒、姜片、蒜片炒出香味。
然后放入兔肉,倒入适量白酒。家里没有料酒,所以林霖用了上次捡到的白酒替代。
炒到兔肉变成棕黄色的时候,林霖眼疾手快的往锅里加入盐、芝麻、和白糖,翻炒均匀,然后夹了一块兔肉叫肖晓试一试味道。
肖晓闻着香味早就受不了了,吹了两吹就吃进嘴里,边嚼还边吹气。
“你慢点,烫的很呢!”林霖好笑的望着肖晓,“味道怎么样?”
“好吃!好吃!”肖晓忙不住的点头。
肖晓只觉兔肉肉质坚实,嚼劲十足,一入口便是满口鲜香,又麻又辣,简直停不下来。
闻言,林霖将冷吃兔盛了起来,“其实冷吃兔冷了之后会更好吃。”
肖晓一边辣的吸气,一边在满是辣椒的盘子里找兔肉。林霖不怕辣,吃的也快。她吃完之后帮着肖晓找兔肉,一边讲着兔子的其他做法。
肖晓喝了一口水,缓解了一下辣,然后道:“我明天再去抓兔子。”
等到晚上睡觉的时候,肖晓还在琢磨着能够抓到更多的兔子,小林姐姐说的跳水兔、干锅兔、仔姜鲜锅兔、泡椒兔听起来都好好吃呀!
肖晓想着想着便睡着了,她睡着没多久,就被林霖摇醒了。
“肖肖,你看我捡到了什么!”林霖手里举着一个发光的圆柱体给肖晓看。
肖晓醒来,看见林霖手里举得东西惊呆了,呆呆的问道:“没有火,哪里来的光?”
“这是一个手摇式的灯!”林霖很兴奋,说着还上手给肖晓演示了一下,只见她轻轻转动等上的一个把手,光就变的更加亮了,“看见没,转一转就能亮。而且它还能用太阳能充电呢!”
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