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屠户家的女儿 第16节(第2页)

燕儿‘嗖’的一下缩回脑袋,不敢再看。

“真姐儿,不若我来罢?你去歇会儿?”苗娘子小心翼翼。

唉,早知道今日不自作主张磨豆浆了。

“用不着,多大点事儿啊?外人瞧不上咱,咱就越发要把日子过好才成。今日您是没瞧见,好些人还想买咱家的腐竹哩。咱这摊子才将将支起来,可不好断了货物教人白跑,这回白跑,下回还白跑,往后便再不会来了。”

苗娘子实在瞧不出真姐儿有一丝伤心的模样,只好不再多言。

又听着林真说起还有许多人没买到腐竹,有些心急。

“那咱要不要再磨些豆浆,多制一些腐竹出来?”

“那倒不用。”林真摇摇头。

“一把三十个钱,只能给家里添盘菜,多几个人下箸还不够分的。即便兴福坊内都是些不差钱的主,也不会日日都添这样一盘子菜。十来把便够了,咱就是要他们时常想着念着这一口。细水长流,也不会太过惹眼。”

今儿排在王氏布行的小少爷后头买腐竹的妇人,瞧着就是有些嫌贵。腐竹又不是羊肉,价格这样贵,只能当个稀罕玩意儿略尝个鲜。

要薄利多销,还得看熏豆干。豆干虽价贱些,可架不住量多。

四十斤上好的黄豆只能出两斤出头的腐竹,可挑了腐竹后,剩下的豆浆能出八十来斤的豆腐。

去掉边角料,板板正正能划出八十多方来。

今日腐竹入账三百文,豆干入账一百六十文,一日入账将近五百文,着实不是一个小数目。

真要算起来,利润怕是比林屠户收猪杀猪来得大。她当日定价,是按着三倍利来定的。

取利三分食无忧么!

林真很是满意,黄豆可真是个好东西。腐竹豆干来卖钱,豆渣肥牲口,丁点儿不浪费。

“对了,娘子,咱们是要趁着日头好多磨些豆浆,多制些腐竹出来。这几日赶着拿去卖,日头晒半日,炭火烘半日,柴火可不便宜,咱还是请老天爷帮帮忙罢。”

林真打量了一下自家院子,拍板道:“今儿晚上多泡二十斤黄豆,能张罗开。快些赚钱,也快些将咱家的黑瓦青砖都搭回来!”

“好!”苗娘子教林真说得心潮澎湃,一身使不完的劲儿。

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