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嗯,真是个暖男。
第二天,云家院子里,云菲儿依旧是坐在杏树下的椅子上望天。
而院子里烤炉旁,三哥在烧火、大嫂在往烤炉里放月饼、娘亲在做月饼坯子。
不是她不想跟着干活,是在她烤糊一炉月饼又烤生一炉后,被娘亲和大嫂给下岗的。
“唉,我果然就适合咸鱼躺。”云菲儿想。
在她七想八想之间,大嫂打开烤炉,端出盘烤,香味瞬间飘满小院的上空。
烤炉一炉能烤四十块,用时一刻钟。
由于是试烤,大嫂这炉烤了二十块。
一个一个金灿灿的月饼,散发着淡淡的香味,几小只跟在娘亲(伯母)身后,眼睛盯着月饼,咽着口水,全身都散发着我想吃、我想吃的渴望。
郑婉瑜用刀把一块月饼切成四块,分给几小只和云菲儿,云菲儿咬了一口,眯着眼睛细细咀嚼,馅甜而不腻,表皮酥脆松软。
杜玉婵看着这些月饼,酥软软、金灿灿的,看着就让人垂涎欲滴,和这里的月饼是有很大区别的。
这里的月饼很大,有盘子那么大,是用锅蒸的,吃的时候用刀切成小块,众人分食。
而云菲儿拿出来的制作方法是现代老式月饼的做法。
一个一个小小的,馅料是油和面炒的油酥、花生碎 、芝麻、糖,没有青红丝,但并不影响口感。
杜玉婵几人也切了一块月饼品尝, 月饼切开来,香气扑鼻,芳香四溢。
咬下一口,饼皮酥脆可口,口感极佳。
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