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余幼笙想都没想,“椰子汁吧。”
姜且点了点头,先是洗了把手,才开始操作,“这个是旷野雪山,虽然不难,但我觉得很好看,很适合拍照,味道也还不错。”
说着,她将茶包泡上,然后倒入蝶豆花,只见面前的茶水由蓝变紫。原理余幼笙是知道的,但亲眼看见还觉得很神奇。
“这个现在是什么味道?”
“就是茶味,尝尝。”姜且给余幼笙倒出一些在杯子中,“蝶豆花本身几乎没什么味道。”
余幼笙喝了一口,确实只有茶包本身的味道。她不懂茶,还是说了一句,“这茶味道不错。”
姜且笑了笑,开始用手打发淡奶油。她是有打奶油的机器的,但手动打的话能更好的控制打发程度。搅了大概四五分钟,淡奶油别的稍加浓稠就停下,在其中加入准备好的蓝柑糖浆,有搅拌均匀,白色的淡奶油变成水蓝色,变成了奶盖。
“接下来就是融合部分,你试试看?”姜且询问余幼笙。
余幼笙连忙摆手,“还是你弄吧,我看着就行。”她从来没做过这个,怕做不好。
“那这个我做,下一个你自己动手试试。”说着,姜且以加了冰块的椰子水打底,然后将捞出茶包和蝶豆花的紫色茶汤倒入。茶汤与椰子水相映却不交融,最后倒入奶盖。三种颜色叠加,让这杯饮品变得层次分明。
余幼笙看完忍不住鼓掌,“好漂亮……”
姜且被夸赞的有些不好意思,她摸了摸鼻子,没好意思说这也是她第一次做成功。之前不是奶油稀了,就是茶汤和椰子水完全融合。好在这些都不是民宿茶吧推出的饮品,不然早就赔钱了。
“可以拍照吗?”
“可以。”姜且做了一个请的姿势后将位置让给余幼笙。
余幼笙拍了两张却觉得相机所呈现的内容没有她所看到的好看,她有些失望。
姜且将她表情的变化看在眼里,随后她小心的将杯子端起来,“你帮我拍几张。”
余幼笙将手机摄像头对准姜且,忍不住多拍了几张,这下她的私密相册里面又多了可以纪念的时刻。
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