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而一些果肉多的水果,比如林檎、杏等,被去核后用盐腌制了一下,然后放到网上或者地上晒干。做成果脯最好的方法还是用糖来腌制,可是别说糖了,这里连甘蔗都没有办法生存,只能寄希望于这几年能够找到一些原始的甜菜吧。
从春天到夏天,通过这两个多月的努力,即便部落从现在开始停止捕猎和采集,仅依靠部落现有的存粮,也足够使大家节省点撑到来年开春。
居安思危,不仅仅是张洪知道,其他人也都明白这个道理。
将食物安全放在第一位的不止是张洪,其他人骨子里也患有“食物不足恐惧症”,对食物不足的危机感,让他们在狩猎和采集的时候,族人们都坚决地执行,从不打折扣。
巫最近很开心,经常跑到山洞里掏出兽皮写写画画,而且喜欢躺在放着肉干和咸鱼的罐子旁休息,对他来说,没有什么比看着部落日益增多的食物更加开心的事情了。
从今年的记录来看,食物的存量要比以往任何一年都要多很多,山崖下的储藏室快放不下了,张洪不得不让族人们在狩猎的时候,尽量活捉。
而因为有了网的配合,部落捕捉到了很多活着的猎物,这些牲口也需要找地方圈养,并且每日收集草料、烂水果的工作,已经占用了五六个原本采集浆果的族人,现在很多工作甚至都让几个小孩子在做了,很多地方都由于缺乏人口而降低了生产效率。
人口问题还是制约着部落的发展啊,张洪无奈地想着。
这时节天气炎热,而蚊虫、毒蛇等动物在野外活跃程度更高,不适合让巫带着人去其他部落用陶器、盐换人,所以即使巫三番五次地要求出去,张洪也要拦着:一方面是部落里如果再减掉十来个人去“相亲”,会影响目前部落的各项工作,另一方面是张洪近期需要人手盖“房子”,以供族人居住和圈养牲畜。
早在一个月前的狩猎时,张洪就叮嘱过,尽量抓活的猎物,而肉干挂满了储藏室之后,这种要求就被执行的更加彻底了,网的使用让活捉的可能性大大提升。
一年最热的时候,部落里临时搭建的草棚里,已经有了八只大小不一的鹿,三公五母;野山羊一起共9只,两只公的;还有抓住野鸡野鸭十余只,掏回来的野鸡蛋共有三十多枚。
在以往偶尔也能捉到一些幼年期的活着的牲口,但之前部落里从来没有想过将猎物一直饲养下去,这些猎物最多活上几天就要被杀死吃肉,因为饿上几天的牲口,体重就会减轻很多。
现在要进行饲养这些牲口,那就不能像以前一样,随便丢点草就不管了,这些牲口最低也得要活到冬天,如果食物不足的情况下。而如果食物充足,在冬天不需要打这些牲口的主意,张洪只要宰杀掉一些年老的减轻喂养压力,剩下的一直饲养,在开春的时候等待它们繁殖就可以了。
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