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她今日是一身窄短衣的打扮,就像是一个夫人姐身边的大丫环。而这还不是另厨房的下人们更为惊奇的。更为惊奇的是她那连做了十几年饭的大娘们都未曾见过的手艺!
只见公主先打鱼身,再打鱼头,随后放血,紧接着便下锅!一切动作都是一气呵成。
她们细问之下才知道:原来用井水浸那鲤鱼,是要去除河里的泥沙腥臭。而打鱼身是要抽出鱼筋,这样鱼就不会腥了!而最重要的是要在鱼血未流出之前就要下锅,要不然鱼的鲜味就要跑没了!李大娘和张嫂可是第一次听到这种做鱼的方法。不过,细想想却十分的有道理!不禁对公主立刻就万分崇敬起来。
就在她们的惊愕中,到了中午的时候,鱼汤已经出锅了!初云端着一盆冒着热气的鱼汤喜滋滋的走出了厨房的门
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“娘,郎中让您多吃些鱼和蔬菜!您怎么还是老吃肉啊?”李夫人望着还在一口接一口把糖醋里脊夹到嘴里的老太君蹙眉道。爱
“鱼那么腥,蔬菜也不好吃!”坐在饭桌前的李老太君嘴里念念有词的。
这已经是最近饭桌上经常上演的戏码了!李老太君年纪大了,总是便秘,肠胃也不好。所以郎中让她多吃一些蔬菜和鱼类。可是她就是不听!一家人都在为她的健康而忧心。
“祖母,您就听娘的话吧!老是吃这些肉对你身体不好。”李慕风也帮忙劝着。
“是呀!母亲,你要听人劝才是!”这是李大人的声音。
“我今年都七十多了,还能活几年哪?我想吃什么就吃什么。以后你们都不要再多!”终于,家人的劝告让李老太君发怒了!
这一下,饭桌上都安静了下来!谁也不敢再多语了。
就当一家人感到头疼的时候,门外却传来了一声柔柔的声音。“祖母,初云给你端鱼汤来了!”
听到这声音,饭桌上的人一齐回头,只见一身窄短袄的公主竟然亲手端了一个托盘走了进来!
看到这样子的公主,李家人都是一愣!不知道该怎么应对。
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